El Amagüestu es una fiesta tradicional que se celebra en Asturias a finales de Octubre y durante el mes de Noviembre.
Esta Fiesta, también se celebra bajo el nombre de Magosto, Castañada, en Galicia, Cantabria,León, Cataluña, Zaroma, parte de la Sierra de Salamanca ( Peña de Francia ) y Las Hurdes Extremeñas.
A nivel internacional se la llama Chestnut Party.
Desde la antigüedad el hombre se alimento con castaños y con el Imperio Romano, se extendió el cultivo del Castaño.
Castaño
Los elementos fundamentales de esta fiesta, son el fuego y las castañas. Amagüestu que es el término en Asturiano, viene de Magosto que a su vez viene del Latín Magnus Ustus (gran fuego) o Magum Ustum (resaltando el carácter mágico del fuego).
Amagüestu
La fiesta consiste en realizar una hoguera y una vez hay brasas, se coloca sobre ellas un cilindro metálico con agujeros en su base, llamado tambor o, en algunas zonas, tixolo. Sobre este recipiente, u otro por el estilo, se extienden las castañas a las que previamente se les ha realizado un corte en un extremo para que no salten o exploten. Una vez asadas se pelan y se comen. acompañándolas de las castañas con sidra dulce. También es conocido bailar la “Danza Prima” y “Riu Verde”.
En los Colegios es típico celebrarlo y que se vistan los niños con el Trajes Regional Asturiano.
El Amagüestu es una fiesta tradicional que se celebra en Asturias a finales de Octubre y durante el mes de Noviembre.
